着物女子のまんぷくごはん。


着物を着こなせる女性を目指して、着付けを習って約一年。ハマりすぎて着付け講師になりました☆ときどき、おうちごはんの記録も!
by kasumi
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着物・和装
おうちごはん

【おうちごはん】明太子のクリームパスタ(偽)

たまたまマジメにごはんを作った日の晩ごはん。

着物にうつつを抜かしてばかりなわけじゃなく意外と主婦してるんですよ、のアピールです。←誰に?

意気揚々とごはん作って盛り付ける段階で、引っ越し以来ほとんどのお皿がしまいっぱなしだったことを思い出し、お皿は探してる間にパスタがフライパンごと固まるかと思った、そんな日のごはんです。

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固まりそうなのに、記念撮影する私。ごめんー。
そして、このパスタのお皿は普段カレー皿。パスタ載せてもスッカスカw

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なんちゃって明太子クリームパスタ

生クリームなんて一滴も使わず、家に余ってた豆乳で作りました。見た目はクリームパスタ。食べるとちょっと違和感(笑)。

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鰆のバターポン酢焼き

普通のポン酢がなくて、ユズポン酢を使ったら、向井理くらい爽やかな柚子の香りが広がる一品に。

美味しかったです。でも、次は絶対普通のポン酢で作ります。←それって失敗w

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牡蠣のオイル漬け

ガーリックの香りがついて最高に美味しいおつまみ。生牡蠣が苦手な旦那さんでも食べられます。

ちなみに、このオイルをサラダのドレッシングにすると劇的に美味しいです。次の日のお弁当のサラダ、いきなりデリみたいなクオリティになって幸せでした☆

ごちそうさま☆


荷物の山を眺めながら、私がパスタ皿を出すのと、食器棚が届くのと、どっちが先かなー。
って1ヶ月思って過ごしましたが、1ヶ月いけたから、あと半月くらい余裕かもしれません。


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by kasumi_33 | 2014-02-11 18:00 | ごはん

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