着物女子のまんぷくごはん。


着物を着こなせる女性を目指して、着付けを習って約一年。ハマりすぎて着付け講師になりました☆ときどき、おうちごはんの記録も!
by kasumi
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着物・和装
おうちごはん

いい夫婦の日にかこつけた、まんぷくごはん。

11月は、結婚記念月間。


普通は結婚記念日だけを祝うもんだと思うんですが、よくばりな我が家は11月いっぱいキャンペーン月間だと思うことにしています。


そんなわけで、11月22日のいい夫婦の日にもごはんに行ってきました( ´ ▽ ` )ノ


お友だちが働いてる、表参道の和食屋さん 雨後晴(あめのちはれ)へ。



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前菜もりもり。

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お造りもりもり。

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鴨肉の治部煮 ←これだけは奇跡的にフルネーム覚えてた!


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日本酒頼んだら、めっちゃ可愛い牛&馬のとっくりで来ました。笑

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おつまみ越しの馬。…シュール。

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焼き魚に…


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エビ!周りにはサツマイモ!
好きなものばっかり!!

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デザート前に、キノコごはんも食べたのに、うっかり撮り忘れ。
この期に及んでもがっついてたことがバレバレww


結婚記念キャンペーン月間も今日でおしまい。

来年は、もっと早めにキャンペーンを強化しようと心に決めました☆



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by kasumi_33 | 2014-11-30 16:45 | ごはん

お誕生日おめでとう!のぜいたくごはん。

4月16日は旦那さんの誕生日。

平日のお祝いは難しいので、週末に前のめりでお祝いしました。

だいたいの記念日は美味しいものを食べるためにあると思ってる夫婦なので、今回もたらふく美味しいご飯が食べられるお店へ♪

おなかがはちきれるくらい美味しいごはんが食べられて、ハウスワインを浴びるように飲んでも1人1万円を越えない夢のような恵比寿のイタリアン DAL MATTOへ。

食いしんぼうさんには激しくオススメしたい美味しいお店です。


イワシのマリネ
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ひとくち。
こんなの、たったひとくちです。
サーブされて3秒でやっつけたけど、美味しかった!

ホタルイカとモチムギのなんか丸いやつ
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好きなものばっかり☆この季節だけの贅沢な味してたー♪

ホワイトアスパラのグリルといろんな貝のてんこ盛り
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パンが一斤イケそうなくらい、スープまで美味。

お口直しの冷製イチゴパスタ
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これは3口かな。
いつも季節に合わせて桃やいちじくの冷製パスタを出してくれるのだけど、このケンカしてない味に毎回感動します。

宮崎の尾崎牛 焼いて煮て相当手をかけたやつ
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私たちの座ってた席はキッチンの様子がよく見えるところだったのだけど、そこから見えるコワモテの料理長的な人が、それはまぁ険しい顔で煮て、焼いて、すごい繊細な手さばきで塩コショウをかけてくれた一品。

時間も手間もかけられただけあって、めっちゃ美味しかったです!この日の一番!ハイライトは尾崎に決定!

それにしても、尾崎牛ってなんやと?宮崎に住んじょった私も聞いたことないっちゃっけど!

と、宮崎弁も出ちゃう初対面。思わずバイクも盗めるかと思うくらいの尾崎加減でした。

これでもか!とイカが乗ったジェノベーゼパスタ
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冷製パスタの量を1として、自分の好きな量を2倍、3倍、いやいや半分で…などと頼めるシステム。

われらは迷うことなく
3倍で!!とお願いしました。

なんなら、4もイケたかも…!とこっそり旦那さんに告げたら引いていました。笑

ちなみに、こんなに食べても着物が苦しいってことはなくて感激。脱いでもお腹いっぱいだったので、胃袋の限界にチャレンジしていた模様。

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お誕生日おめでとう。
これからも美味しいごはんを一緒に食べましょう。



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by kasumi_33 | 2014-04-19 08:00 | ごはん

我が家でホームパーティー♪

日曜日、大好きな前職の同僚5人が我が家に遊びに来てくれたので、ホームパーティーやりました( ´ ▽ ` )ノ

ちなみに、私にとっての前職の同僚=旦那さんの現同僚、なのでみんな仲良し♪


ほんとは近所でお花見してからホームパーティーの予定だったけど、あまりの寒さに、しょっぱなから家で。

昼間っから、6時間以上飲んで食べて飲んでを繰り返し、夜8時前には解散するという健全な会w

ホームパーティーやると要領の悪い私はゆっくり写真撮る余裕なんてないし、みんなどんどん酔っ払っていくので、撮った写真はたったこれだけ。
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忘れないように作ったメニューをめもめも。次はもうちょっとお待たせせずに出せるようにしたいなぁぁ。

鯛のカルパッチョ
あさりの酒蒸し
ほうれん草とジャガイモのキッシュ
チキンカツ
ほたるいかと春キャベツのパスタ

訳あって成城石井で買い込んだのだけど、チーズも生ハムもチーズケーキも美味しくて最高だったー!助かったー(笑)


そして、次からはちゃんと写真も撮ろうと思ったのでしたっ。

わいわい食べるごはんは、自分が作っててもやっぱり楽しくて美味しかったなー♪
ごちそうさまでした(*^^*)


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by kasumi_33 | 2014-04-07 08:00 | ごはん

表参道でパンケーキ♪

待ちに待った週末!!

平日が忙しくなればなるほど、週末にひたすら予定をつめこみたくなる私です。

今日は、仲良しさんと3人で表参道の
CLINTON ST. BAKING COMPANYにパンケーキを食べに。
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表参道の骨董通り沿いにあって、並ぶ間もふんわりといい香りがただよいます。


パンケーキ屋さんなんて女子同士できゃっきゃと行きそうな場所だし、

実際にそういうグループが周りにひしめく中、

私は男友達と旦那さんと3人で行きました。笑
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唯一私だけが女子なのだけど、食べっぷりで言えば一番男らしかったはずw


チキンサラダ
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サーモンのエッグベネディクト
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ブルーベリーのパンケーキ
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くるみとバナナのメープルシロップパンケーキ
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食 べ 過 ぎ !!

でも、美味しくて楽しくて幸せ♪

私たちは11時くらいにお店に着いたけど、20分も待たずに入れたのでスペシャルなブランチにはちょうどいいかなって感じです◎


さて、引き続きてんこもりの予定をこなしますっ☆

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by kasumi_33 | 2014-04-05 16:30 | ごはん

【おみせごはん】お誕生日イブのディナー@中目黒

お誕生日イブ。雅叙園を堪能したあと、大雨のなか向かったのは中目黒のFelicelina

わずか10席程度のカウンターだけ、少人数のお客さんを2人のスタッフさんがおもてなししてくれるイタリアンです。

ずっと行きたいねって話してたお店だったので、期待もりもりだったのですが、それはもう期待以上の美味しいごはんでした♪


サクラマスのカルパッチョ
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訳あって思い入れのあったサクラマス。初めて食べたけど美味しかったです♪


クジラのカルパッチョ
※カルパッチョ続きなのは私たちのチョイスミスで、お店のせいではないですw
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こんなに美味しいクジラ知らない!クジラの概念変わりました。


帆立貝、北寄貝、ミル貝とカラスミのパスタ
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これでもか!ってくらいの貝づくし。パスタに対して具材がぜいたくすぎるほどに入ってたので、パンが進みまくって、あとから後悔するくらい。笑


ホタルイカと菜の花のパスタ ドライトマトソース
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いまが美味しいホタルイカ!そんな旬まっさかりなものをパスタとして食べられるなんて☆と、なぜかまたパンが進む進む。


豚のオーブン焼き アンチョビソース
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この辺で、パンの影響が大いに出始め、帯はずしたい衝動にかられましたw こういうとき、着物ってダイエット向きだと思うのです。
でもお肉お野菜もほんとに美味しくて♪おなかパンパンなのにフォーク置けませんでした。

デザートはチーズケーキ
文字が若干ホラーっぽいのは気のせいだと思っています。
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ちっちゃいのに満足度の高いスイーツ。
だけど、これなら3倍くらいのサイズでも食べれたと思う、私ならば!(笑)


なんともぜいたくなお祝いでした◎
ごちそうさま!

kasumi
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by kasumi_33 | 2014-03-09 18:00 | ごはん

【ごはん】帰省したら必ず!なご褒美ディナー

土曜日から大阪に帰省してます、kasumiです。

毎回、帰省する度に母と行くことにしてるお店があります。今回は、旦那さんも一緒に3人で。

旦那さんと付き合ってたころ、母に初めて紹介したのも、そのお店。我が家にとって、大事な場所のひとつです。


ここでいただくメニューは、どれも繊細であますところないほど手間がかけられていて、何を食べても美味しいしか言えなくなるものばかり。

前菜盛り合わせ
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ゴマ豆腐が中に入った、茶碗蒸し風あんかけ玉子
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お刺身盛り合わせ
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のどぐろの焼いたの

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いつも思うけど、焼いたのっていう表現、関西弁?w
焼いたやつとか炊いたやつって言いたいけど、カジュアルながら丁寧に言いたいときには、焼いたのとか、炊いたんとなります(笑)

ワタシ的にはちょっと丁寧で優しいイメージなんですが、字面を見ると
のどぐろを焼いたの♪みたいになって難しいな、とぐるぐる思ったりw


あ。
気を取り直してw

カボチャ団子ととこぶしの煮物
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白子、うるい、ヒゲゴボウの天ぷら
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紙の鍋(なのに、燃えない!)でいただく、てっちり鍋

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ここまで食べて、おなかいっぱいになったはずなのに、最後にお気に入りの海鮮太巻き
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うちの旦那さまは、このお店で巻き寿司を食べたときに「こんな美味しい太巻き、ほかにない!」と断言してたくらい、家族みんな大のお気に入り。

今回も美味しいごはんとお酒で幸せな夜となりました♪

ごちそうさまっ☆


kasumi


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by kasumi_33 | 2014-02-24 20:30 | ごはん

【おうちごはん】殻付きの牡蠣を特別ゲストに。

今日の夜ごはんは参鶏湯だ!!と意気込んで、準備をしていた日の晩ごはん。

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ごはんの準備しよっかなーと思っていたところに、
「殻付きの牡蠣いただいたから、取りに来てー。」
というお義母さんからの嬉しい報せ♪

そんなわけで、サムゲタンなのに隣には牡蠣もある、という不思議な晩ごはんとなりました。

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本日の特別ゲスト、蒸し牡蠣!!
正確に言うと、蒸し牡蠣にしたら殻が開くタイミングがバラバラすぎて、開くなり急いで食べてたので、牡蠣と参鶏湯は同じ食卓には10秒くらいしか同席してません(笑)


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サムゲタン ネギどっさり乗せ
もちろんレトルト。私はネギ載せただけです。もち米とかお家にないし、プロが作るのが美味しいに決まってる!←だいたいの料理そうなる(笑)

風邪が長引いてた私を心配して、姉が突然送ってくれた冷凍の参鶏湯。

冷凍かーなんて、ちょっとバカにしてたけど、めちゃくちゃ美味しかったです。


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海鮮チヂミ
エビとイカをこれでもか!!と入れましたが、カメラのスキルが足りなくてどっちも見えないミラクル。

タレを私好みに作ったら、辛いもの苦手な旦那さんがヒーハーなってました。ごめん、次もそうなると思う!


食後に改めてカメラ見返してたら、いろんなアングルの牡蠣の写真20枚くらい撮ってました。どんだけ好きなのー。笑


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by kasumi_33 | 2014-02-13 20:30 | ごはん

【おうちごはん】明太子のクリームパスタ(偽)

たまたまマジメにごはんを作った日の晩ごはん。

着物にうつつを抜かしてばかりなわけじゃなく意外と主婦してるんですよ、のアピールです。←誰に?

意気揚々とごはん作って盛り付ける段階で、引っ越し以来ほとんどのお皿がしまいっぱなしだったことを思い出し、お皿は探してる間にパスタがフライパンごと固まるかと思った、そんな日のごはんです。

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固まりそうなのに、記念撮影する私。ごめんー。
そして、このパスタのお皿は普段カレー皿。パスタ載せてもスッカスカw

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なんちゃって明太子クリームパスタ

生クリームなんて一滴も使わず、家に余ってた豆乳で作りました。見た目はクリームパスタ。食べるとちょっと違和感(笑)。

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鰆のバターポン酢焼き

普通のポン酢がなくて、ユズポン酢を使ったら、向井理くらい爽やかな柚子の香りが広がる一品に。

美味しかったです。でも、次は絶対普通のポン酢で作ります。←それって失敗w

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牡蠣のオイル漬け

ガーリックの香りがついて最高に美味しいおつまみ。生牡蠣が苦手な旦那さんでも食べられます。

ちなみに、このオイルをサラダのドレッシングにすると劇的に美味しいです。次の日のお弁当のサラダ、いきなりデリみたいなクオリティになって幸せでした☆

ごちそうさま☆


荷物の山を眺めながら、私がパスタ皿を出すのと、食器棚が届くのと、どっちが先かなー。
って1ヶ月思って過ごしましたが、1ヶ月いけたから、あと半月くらい余裕かもしれません。


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by kasumi_33 | 2014-02-11 18:00 | ごはん

病み上がりにはやさしいごはんを。

まんぷくごはんと週末着物女子、だなんてタイトルにつけたくせに、着物にうっとりしてたら、全然まんぷく感が足りてないブログになってました。

お引っ越ししてから、ずっと風邪引いてて、食器とかいまだにほとんどダンボールの中だけどw、なんとかごはんを作った日の晩ごはん。

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豚肉の生姜焼きに、どっさりキャベツ
(病み上がりって言った割に、けっこうガッツリw)
ごはんが進みすぎるのを、キャベツでセーブする作戦。

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塩肉じゃが
ごはんにイモなんて炭水化物ばっかり!なんて言う人もいますが、ワタシ的には肉じゃがは十分にごはんのおかずです。

醤油でやわらかく煮た肉じゃがも大好きだけど、塩肉じゃがだと素材のまんまのキレイな色なので、それはそれで好き。

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ほっこりあったか豆乳スープ
白菜とベーコンって具材でも、白だし入れたらあっという間に和のお味。病み上がりに一番良さそうなメニューでした。



部屋の至る所にダンボールが置いてあるので、写らないようにと必死にテーブルの端っこで撮りました(笑)。

* * *

1週間以上長引いた風邪が悪化して、38度台の熱が出た日。

食いしんぼうな私の食欲がなくなったことを何よりも心配する旦那さん。
(発熱の時点で心配しようよw)

「何食べたい?」
「…いちご。」

という小学生みたいなリクエストにもちゃんと応えてくれました。
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甘くて酸っぱくてやさしい味。

ごちそうさま。

やっと風邪も撃退できたし、ちゃんとごはんもりもり食べるよー!

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by kasumi_33 | 2014-02-03 19:00 | ごはん

ご近所の洋食屋さん♪

風邪を理由に家事をおサボり中のダメ嫁です。

一向によくならなくて、ずっとちっちゃいおっちゃんを喉元に飼っております。

そんな日に、お近所を開拓しようと出掛けた洋食屋さんが美味しくて美味しくて(*^^*)

* * *

大好きな生牡蠣!
ニガテな旦那さんは見るだけで、いつも私だけ食べます(笑)
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和牛刺し。ワインがすすむ、すすむ。(誰が風邪だって?w)
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メインの料理にはあったかいスープとサラダが付く、なんとも嬉しい心遣い。
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旦那さんが頼んだセット。エビフライ、カニクリーム、ハンバーグというサービス満点の一皿。
はみでるエビフライ。
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私は、珍しく赤身のお肉が食べたくなってステーキ丼。大根おろしでさっぱりと。
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食欲ないとか思ってた割には結構食べられました!今度は万全の体調で食べに行かなくちゃ☆

ごちそうさまでしたー♪


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by kasumi_33 | 2014-01-31 20:00 | ごはん

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